speaker-photo

Grupo Ricardo Fuentes

Gracias a la dedicación, esfuerzo y determinación por aceptar retos, hemos logrado alcanzar un enorme crecimiento empresarial. Este espíritu emprendedor nos ha llevado a convertirnos en un gran grupo familiar con presencia en más de 30 países. Somos líderes mundiales en la industria y distribución del atún rojo, referentes nacionales en la fabricación de salazones y contamos con un destacado puesto en la venta de otras especies de pescado.

Actualmente, seguimos creciendo a través del impulso de una nueva generación y del espíritu de responsabilidad social enfocado al conocimiento y la conservación del atún rojo y de todas las especies que han hecho del mar nuestro medio de vida.

Hora: 12:00h

DOMINGO 16 Nov

Masterclass & Degustación de Sushi con maridaje de BODEGAS MAQUIAVELO (Patrocinado por Grupo Ricardo Fuentes)

El sushi del Grupo Ricardo Fuentes, referente internacional del atún rojo, combina la técnica japonesa con la esencia mediterránea en una propuesta exquisita. El maridaje de Bodegas Maquiavelo acompaña con vinos que realzan cada bocado, creando una experiencia sensorial que une el sabor del mar con la personalidad de los vinos murcianos. ¡No te lo puedes perder!

  • Lugar: Restaurante Armonía Beach Club (Club Náutico).
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 7 de Noviembre 21:00h)
  • Precio: 6 €/persona (aforo 80 pax).
Hora: 18:00h

Sábado 15 Nov

Ronqueo de Atún Rojo - Grupo Ricardo Fuentes

Grupo Ricardo Fuentes presenta uno de los espectáculos gastronómicos más fascinantes: el ronqueo del atún rojo. Una demostración en vivo que muestra el arte y la precisión del despiece de este emblemático pescado, revelando sus cortes más valorados.

  • Lugar: Plaza Manuel Floreal Menárguez.
  • Hasta completar aforo.
  • Precio: Gratuita.