Experiencia Gastronómica

Las catas de Gastromar

Lo que vivirás en GASTROMAR

El programa de Gastromar Los Alcázares 2023 se desarrollará los días 20,21 y 22 de Octubre principalmente en el casco historico del muncipio: Plaza Manuel Floreal Menárguez y Plaza Real de la Feria.

Las entradas se pondrán a la venta el Lunes 9 de Octubre a las 09:00h. Las entradas se venderán por orden de llegada mientras haya disponibilidad.


Pero si quieres un aperitivo, mira todo lo que te tenemos preparado.
MERCADO GOURMET

MERCADO GOURMET

Segundo mercado gourmet de Los Alcázares, con más de 20 puestos gastronómicos en los que disfrutar de los productos y la cocina del Mar Menor

COCINA EN DIRECTO

COCINA EN DIRECTO

Una feria para destinar los sentidos a través de catas, ponencias, cocina en directo, tapas elaboradas por restaurantes de Los Alcázares y la Región, creación de una réplica en chocolate de un emblemático monumento municipal elaborada por varios pasteleros de la Región de Murcia, etc...

CONCIERTOS

CONCIERTOS

En GASTROMAR no todo va a ser cocinar, comer o beber, queremos también cantar y bailar, porque como es bien sabido... la energía ni se crea ni se destruye ¡¡𝘀𝗲 𝗯𝗮𝗶𝗹𝗮!!

CHEF INVITADO

GASTROMAR LOS ALCÁZARES 2023

David López colabora como docente en el CCT (Centro de cualificación turística de Murcia) y en el Grado de gastronomía de la UCAM. Propietario del restaurante «Local de Ensayo». Ha conseguido 4 premios consecutivos desde 2007 hasta 2010 en la región de Murcia de los concursos Creajoven y Jecomur, siendo además jurado del Concurso Creajoven desde 2010. Es ponente en muchos congresos del panorama regional como Murcia Gastronómica o GastroTEA  y colaborador de eventos por toda España.

PROGRAMACIÓN Gastromar Los Alcázares 2023

El programa de Gastromar Los Alcázares 2023 se desarrollará los días 20,21 y 22 de Octubre principalmente en el casco historico del muncipio: Plaza Manuel Floreal Menárguez y Plaza Real de la Feria.

Hora: 18:00h
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Mercado Gourmet

Inauguración del Mercado Gourmet

  • Recorre el mercado gourmet de Los Alcázares, con más de 20 puestos gastronómicos en los que disfrutar de los productos y la cocina del Mar Menor.

Hora: 18:30h
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Panadería José Antonio

Actividad Infantil “Chocolateando con Patricia”

  • Recreación en chocolate Monolito La Independencia 40 Aniversario.
  • Lugar: Real de la Feria.
  • Gratuito hasta completar el aforo.

Hora: 19:30h
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Saborea Los Alcázares

Inauguración Saborea Los Alcázares

  • ¡Descubre el sabor de Los Alcázares en Rincón Saborea! Sumérgete en un fin de semana lleno de tapas exquisitas, elaboradas por los mejores restaurantes de Los Alcázares y la región de Murcia, y déjate seducir por una experiencia gastronómica única.
  • Lugar: Plaza Real de la Feria.
  • Horario: de 19.30h a 23.30h aprx.
  • Precio: Se abonará el precio de la tapa en la caseta correspondiente.

Hora: 20:30h
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Salazones Garre

Cata de Salazones

  • Lugar: Hotel Atrio del Mar.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 9 de octubre)
  • Precio: 5 €/persona (aforo 90 pax).

Hora: 20:30h
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Guatazales

Cata El Noroeste Gourmet (Guatazales)

  • Lugar: Museo Aeronáutico de Los Alcázares.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 9 de octubre)
  • Precio: 4,5 €/persona (aforo 40 pax)

Hora: 21.00h
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La Tropical

Cata de vinos Juan Gil con maridaje de La Tropical, Casa de Papel Y Vive Roda

Vinos viñas famila Gil “Somos tierra vinos elegidos para Grammy latinos 2023”

  • Lugar: Plaza Manuel Floreal Menárguez.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 17 de octubre)
  • Precio: 10 €/persona (aforo 110 pax).

Hora: 22.30h
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Royal Bliss

Gin Tonic Experiencia By Royal Bliss

Ponencia de elaboración de combinados para hacer en casa.

  • Lugar: Escenario Saborea en Plaza Real de La Feria.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 17 de octubre)
  • Precio: 2,5 €/persona (aforo 40 pax).

Hora: 23:00h
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500 Noches - Sabina en las venas

Concierto “500 Noches Banda”

  • Lugar: Plaza Manuel Floreal Menárguez.

Hora: 11:00h
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Mercado Gourmet

Apertura Mercado Gourmet

  • Recorre el mercado gourmet de Los Alcázares, con más de 20 puestos gastronómicos en los que disfrutar de los productos y la cocina del Mar Menor.

Hora: 12:00h
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David López Carreño

Showcooking y degustación arroz caldero (Chef reconocido de la Región)

  • Lugar: Plaza Manuel Floreal Menárguez.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 9 de octubre)
  • Precio: 3,50 €/persona (aforo 120 pax).

Hora: 12:00h
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Txio Restaurante

Ponencia “Txio y producto de km0“

  • Lugar: Escenario Saborea en Plaza Real de La Feria.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 17 de octubre)
  • Precio: 2,5 €/persona (aforo 40 pax).

Hora: 12:00h - 16:00h
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Saborea Los Alcázares

Saborea Los Alcázares

  • Lugar: Plaza Real de la Feria.
  • Horario: de 12.00h a 16.00h aprx.
  • Precio: Se abonará el precio de la tapa en la caseta correspondiente.

Hora: 13:00h

Ronqueo de atún Ricardo Fuentes

Disfruta en directo del ronqueo del atún explicado de mano de uno de los maestros en esta técnica como es Ricardo Fuentes y aprende el proceso de despiece de un atún de manera meticulosa y precisa, para aprovecharlo al máximo.

  • Lugar: Escenario Saborea en Plaza Real de La Feria.
  • Gratuito hasta completar el aforo.
  • Sin inscripción previa.

Hora: 16:30h

Ponencia con degustación Café Asiatico

Prepárate para conocer su elaboración, historia y la importancia de la copa, sus ingredientes y evolución hasta la época actual.

  • Lugar: Escenario Saborea en Plaza Real de La Feria.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 17 de octubre)
  • Precio: 2,5 €/persona (aforo 40 pax).

Hora: 17:15h

Degustación de Cócteles: Piña Colada y Sex on the beach

Ven a degustar dos de los cócteles mas conocidos, donde aprenderas como hacerlos fácilmente en tu domicilio y ser asi el anfitrión de la fiesta perfecta.

  • Lugar: Escenario Saborea en Plaza Real de La Feria.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 17 de octubre)
  • Precio: 2,5 €/persona (aforo 40 pax).

Hora: 17:45h

Degustación Bro Coctelería

Conoce el recorrido y la evolución de la la marca y de nuestra clientela en la cultura del beber. Presentación de la carta de BRO . "Clásicos con un twist", y degustación de cóctel LÁTEX.

  • Lugar: Escenario Saborea en Plaza Real de La Feria.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 17 de octubre)
  • Precio: 2,5 €/persona (aforo 40 pax).

19:00h
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Quesos La Yerbera

Degustación de Quesos La Yerbera

  • Lugar: Patio Balneario La Encarnación.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 9 de octubre)
  • Precio: 3,50 €/persona (aforo 50 pax).

Apertura: 19:30h
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Saborea Los Alcázares

Saborea Los Alcázares

  • Lugar: Plaza Real de la Feria.
  • Horario: de 19.30h a 23.30h aprx.
  • Precio: Se abonará el precio de la tapa en la caseta correspondiente.

20:00h
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Estrella Levante

Paseo en Barco y degustación de cerveza Estrella Levante

  • Lugar: Salida desde muelle de La Pescadería.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 9 de octubre)
  • Precio: 5 €/persona (aforo 40 pax).

20:00h
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La Tropical

Cata de vinos Origen Murcia y maridaje Restaurante La Tropical

  • Lugar: Plaza Manuel Floreal Menárguez.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 9 de octubre)
  • Precio: 5 €/persona (aforo 120 pax).

23:00h
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Royal Bliss

Gin Tonic Experiencia By Royal Bliss

Ponencia de elaboración de combinados para hacer en casa.

  • Lugar: Escenario Saborea en Plaza Real de La Feria.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 17 de octubre)
  • Precio: 2,5 €/persona (aforo 40 pax).

23:00h
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Lo Mejor Del Último

Concierto “Lo mejor del Último”

  • Lugar: Plaza Manuel Floreal Menárguez.

Hora: 10:00h
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Panadería José Antonio

Degustación de bollos y chocolate Monolito de la Independencia

  • Lugar: Hotel Atrio del Mar.
  • Gratuito hasta fin de existencias.

Hora: 10:30h
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Cortadores Solidarios "Siempre Unidos"

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Grupo de Cortadores "Corazones Solidarios"

Cortadores Solidarios de jamón a beneficio del banco de alimentos de Cáritas Los Alcázares.

  • Lugar: Plaza Manuel Floreal Menárguez.
  • Precio: 5 €/Plato.

Hora: 11:00h
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Mercado Gourmet

Apertura Mercado Gourmet

  • Recorre el mercado gourmet de Los Alcázares, con más de 20 puestos gastronómicos en los que disfrutar de los productos y la cocina del Mar Menor.

Hora: 12:00h

Taller “Mockails con fruta” para niños

Un taller enfocado para los más pequeños donde ellos serán los protagonistas y elaborarán su coctel, con el fin de fomentar el consumo responsable y de fruta por medio de la coctelería de una forma divertida para los más pequeños.

  • Lugar: Escenario Saborea en Plaza Real de La Feria.
  • Imprescindible inscripción previa.
    (apertura de plazo a partir del 17 de octubre)
  • Gratuito hasta completar el aforo. (aforo 40 pax).

Hora: 12:00h - 16:00h
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Saborea Los Alcázares

Saborea Los Alcázares

  • Lugar: Plaza Real de la Feria.
  • Horario: de 12.00h a 16.00h aprx.
  • Precio: Se abonará el precio de la tapa en la caseta correspondiente.

Hora: 16:30h

Concierto Filiu

  • Lugar:  Escenario Saborea en Plaza Real de La Feria.

SABOREA LOS ALCÁZARES

¡Descubre el sabor de Los Alcázares en Rincón Saborea! Sumérgete en un fin de semana lleno de tapas exquisitas, elaboradas por los mejores restaurantes de Los Alcázares y la región de Murcia, y déjate seducir por una experiencia gastronómica única.

MERCADO GOURMET

En el Mercado Gourmet creemos en la importancia de apoyar a los productores locales y promover la tradición culinaria de nuestra región. Cada producto que encontrarás en nuestro mercado ha sido cuidadosamente seleccionado para brindarte una experiencia gastronómica auténtica y de calidad.

GASTROMAR GALERÍA

Pequeño resumen fotográfico de Gastromar 2022

EVENTOS ANTERIORES

Gastromar Los Alcázares es mucho más que un fin de semana. A lo largo del año, podrás disfrutar pequeños eventos y catas que te invitarán a descubrir todos los sabores del Mar Menor y la Región de Marcia a través de deliciosas catas de salazones, quesos, chocolate, etc...

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Experiencia "Gastromar Los Alcázares"

Os dejamos una pequeña muestra de la espectacular experiencia que

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Cata de quesos de

♥️ Anoche disfrutamos de una pequeña pincelada de #GastromarLosAlcázares a

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Disfrutando con los "Talleres

👦👧 Los más peques también forman parte de #Gastromar. 🍫Esta

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